FIJET News 2015

di Giacomo Glaviano 14 ottobre 2015

L’idea dell’albergatore Valentino Nunzio, a distanza di anni oggi è una realtà. Lanciare sul mercato un albergo diffuso nel borgo medievale di Castiglione di Sicilia, unico nell’isola alle pendici dell’Etna, che registra un costante flusso di turisti.


L’imprenditore pian piano ha investito ristrutturandoli su alcuni fabbricati del 1700, posti uno accanto all’altro, ricavando 16 unità abitative per 50 posti letto. L’obiettivo di Valentino Nunzio oggi è quello di espandersi e arrivare ad oltre 100 unità abitative attraverso il recupero dell’originalità, della semplicità e della bellezza dell’antico mondo rurale siciliano.

Nella struttura si possono ammirare le cantine per la conservazione del vino, dell’olio e delle nocciole, la vecchia stalla e le altre strutture usate una volta dagli agricoltori. Oggi la vecchia cantina è diventata la sala colazione, con i caratteristici pavimenti in cotto ed archi in mattoni, dove ogni mattina viene servito un ricco buffet con una vasta scelta di prodotti locali. Le stanze sono tutte realizzate in stile rustico, con travi di legno e sono tutte dotate di servizio privato e di balcone con vista panoramica.