Bufala Fest 2024: a Napoli la grande festa della mozzarella.
di Stefania Galiero 03 settembre 2024
Da mercoledì 4 a domenica 8 settembre 2024, Napoli accoglierà l’ottava edizione di “BufalaFest - non solo mozzarella 2024”.
Nella suggestiva cornice di piazza Municipio, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della città, questa kermesse enogastronomica punta a valorizzare l’integrazione tra le varie filiere agroalimentari, inclusa quella ittica, esaltando non solo i territori e le tradizioni ma anche con l'obiettivo di far emergere e incentivare le peculiarità della filiera bufalina, rinomata in tutto il mondo per la mozzarella.
Durante questi cinque giorni, i visitatori potranno degustare agli stand di food una vasta gamma di piatti realizzati esclusivamente con prodotti della filiera bufalina, inclusi latte, latticini, formaggi e carni con l’eccellente mozzarella del Consorzio di Tutela, i burger e le carni di bufalo, le pizze dei grandi maestri campani, i dolci e i gelati con il latte di bufala e molto altro ancora.
Dopo il grande successo dell'edizione 2023, Bufala Fest 2024, presenta un programma ancora più ricco con tante iniziative dedicate alle famiglie. Laboratori tematici per adulti e bambini e show cooking dei grandi chef nell’Arena del Gusto. Non mancheranno, inoltre, talk dedicati al tema “Diversity & Inclusion” in programma tutti i giorni nell’area “Giardino delle Idee” con operatori del mondo food, imprenditori, giornalisti, rappresentanti delle istituzioni e del mondo accademico.
"Bufala Fest - Non Solo Mozzarella" è organizzato da Crea Eventi, in collaborazione con l'Associazione "Giardino delle Idee" e il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e con il patrocinio del Senato della Repubblica, della Camera dei Deputati, della Regione Campania, del Comune e della Città Metropolitana di Napoli e del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, la Pesca e l'Acquacoltura - FEAMPA.
Ingresso gratuito tutti i giorni dalle ore 12.30 alle 24.00. |
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