FLAI - Free Lance Associazione Italiana
FIJET - Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Tourisme

FLAI - Free Lance Associazione Italiana

FIJET - Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Tourisme

HOME PAGE
FLAI-FIJET
ARCHIVIO NEWS
GALLERY
LINK UTILI

HOME PAGE

FLAI-FIJET

ARCHIVIO NEWS

GALLERY

LINK UTILI



Il miglior percorso degustazione di cucina italiana nel mondo è a Tokyo

Il Ristoranti Luca Fantin del Bulgari Hotel di Tokyo offre il più elegante percorso di cucina italiana nel mondo per la guida Top Italian Restaurants
A cura di Gambero Rosso 25 dicembre 2026


Il Ristoranti Luca Fantin del Bulgari Hotel di Tokyo offre il più elegante percorso di cucina italiana nel mondo per la guida Top Italian Restaurants.
Ascolta questo articolo ora...

Tra i cuochi italiani che lavorano all'estero c'è un fuoriclasse. Dal 2009 lavora a Tokyo, all'interno della Ginza Tower: Luca Fantin, classe 1979, originario di Treviso. Il Ristorante Luca Fantin del Bulgari è stato premiato con le Tre Forchette dalla prima edizione delle guida Top Italian Restaurants ed è anche già stato Ristorante dell'Anno nel 2019. Quest'anno siamo tornati a trovarlo e ancora una volta ci ha stupito la sua cucina per eleganza e finezza, con un percorso degustazione ritmato alla perfezione, con una cura del dettaglio incredibile. Ne viene fuori un menu degustazione che è un inno a una cucina italiana che sa dialogare grazie a una grande mano con le migliori materie prime locali. Per noi è il Menu Degustazione dell'Anno.



L’amore per il dettaglio
Si parte con un carpaccio di Aoriika servito con cavolfiore crudo e nero di sappia in una combinazione bella da vedere e da assaporare, risponde un freschissimo gambero crudo servito con cipolla e pinoli. Strepitoso il risotto alle castagne e tartufo bianco d’Alba, Fantin conferma una sensibilità felicissima: ‘Il cuoco che sussurra ai risotti’. Eccellente anche la variante in carta con il radicchio tardivo e balsamico. Note di sottobosco per i taglioni serviti con una variazioni di funghi locali, mentre si vira sull’umami con ricciola e caviale, il taglio del pesce dona un angolo perfetto. Si prosegue con il filetto di manzo con topinambur e lamelle di tartufo. Ottimo anche il dolce, il Latte bianco è una riuscita combinazione di latte in consistenze perfette: semifreddo, crema, granita e gelato.

E la carta dei vini non è a da meno
I vini abbinati sono un omaggio alla cultura enologica italiana: l’Anna Maria Clementi di Ca’ del Bosco, il Soave Classico Calvarino di Pieropan, la Barbera d’Alba di Roagna, il Barolo Boscareto di Ferdinando Principiano, Il Sacrisassi Rosso 2018 Le Due Torri, il Refosco di Miani e infine la Ribolla di Gravner. Un ristorante di questo livello sarebbe ai primi posti anche in Italia. A complettare il pacchetto un servizio gentile, attento e professionale.

TORNA AI SOMMARI




Un nuovo modo di gestire i siti


Con MMS non serve uno specialista per gestire un sito:
chiunque in un quarto d'ora impara a farlo da solo.


Non più costi di programmatori per gestire i siti, non più siti vecchi perché manca chi sa aggiornare i contenuti.
Per un sito facile da gestire che costi poco CONTATTACI.

Anche il sito FIJET è stato creato con MMS.
 




Business Network internazionale

dove le piccole imprese e gli operatori turistici
promuovono sul web i loro prodotti e servizi
senza costi di sviluppo siti e di programmatori






LiveTranslate

La nuova tecnologia italiana che rende obsoleta la traduzione simultanea


Per organizzare conferenze, presentazioni, meeting, lezioni in cui non tutti i presenti capiscono la lingua del relatore.

Disponibile anche in versione bidirezionale per supportare meeting con video, audio e traduzione in tempo reale fra persone in paesi diversi che non parlano la stessa lingua.

Vedi descrizione ed esempi

Africa Jade - Korba

Un gioiello dell'ospitalità tunisina

Splendide piante tropicali e grandi prati all'inglese, la bianca sabbia di Korba e un mare cristallino fanno di questo hotel uno dei luoghi più apprezzati in cui trascorrere le vacanze in Tunisia.


 Benvenuti nelle nostre ville in Costa Smeralda e Costa del Sol: fascino classico e moderno stile di vita per ricordi indimenticabili.

 Shuttle fra vs. hotel e aeroporti di Lisbona, Oporto e Faro. Servizi TUC-TUC per la visita della città e servizi turistici a richesta.





Il miglior percorso degustazione di cucina italiana nel mondo è a Tokyo

Il Ristoranti Luca Fantin del Bulgari Hotel di Tokyo offre il più elegante percorso di cucina italiana nel mondo per la guida Top Italian Restaurants
A cura di Gambero Rosso 25 dicembre 2026


Il Ristoranti Luca Fantin del Bulgari Hotel di Tokyo offre il più elegante percorso di cucina italiana nel mondo per la guida Top Italian Restaurants.
Ascolta questo articolo ora...

Tra i cuochi italiani che lavorano all'estero c'è un fuoriclasse. Dal 2009 lavora a Tokyo, all'interno della Ginza Tower: Luca Fantin, classe 1979, originario di Treviso. Il Ristorante Luca Fantin del Bulgari è stato premiato con le Tre Forchette dalla prima edizione delle guida Top Italian Restaurants ed è anche già stato Ristorante dell'Anno nel 2019. Quest'anno siamo tornati a trovarlo e ancora una volta ci ha stupito la sua cucina per eleganza e finezza, con un percorso degustazione ritmato alla perfezione, con una cura del dettaglio incredibile. Ne viene fuori un menu degustazione che è un inno a una cucina italiana che sa dialogare grazie a una grande mano con le migliori materie prime locali. Per noi è il Menu Degustazione dell'Anno.



L’amore per il dettaglio
Si parte con un carpaccio di Aoriika servito con cavolfiore crudo e nero di sappia in una combinazione bella da vedere e da assaporare, risponde un freschissimo gambero crudo servito con cipolla e pinoli. Strepitoso il risotto alle castagne e tartufo bianco d’Alba, Fantin conferma una sensibilità felicissima: ‘Il cuoco che sussurra ai risotti’. Eccellente anche la variante in carta con il radicchio tardivo e balsamico. Note di sottobosco per i taglioni serviti con una variazioni di funghi locali, mentre si vira sull’umami con ricciola e caviale, il taglio del pesce dona un angolo perfetto. Si prosegue con il filetto di manzo con topinambur e lamelle di tartufo. Ottimo anche il dolce, il Latte bianco è una riuscita combinazione di latte in consistenze perfette: semifreddo, crema, granita e gelato.

E la carta dei vini non è a da meno
I vini abbinati sono un omaggio alla cultura enologica italiana: l’Anna Maria Clementi di Ca’ del Bosco, il Soave Classico Calvarino di Pieropan, la Barbera d’Alba di Roagna, il Barolo Boscareto di Ferdinando Principiano, Il Sacrisassi Rosso 2018 Le Due Torri, il Refosco di Miani e infine la Ribolla di Gravner. Un ristorante di questo livello sarebbe ai primi posti anche in Italia. A complettare il pacchetto un servizio gentile, attento e professionale.

TORNA AI SOMMARI




Un nuovo modo di gestire i siti


Con MMS non serve uno specialista per gestire un sito:
chiunque in un quarto d'ora impara a farlo da solo.


Non più costi di programmatori per gestire i siti, non più siti vecchi perché manca chi sa aggiornare i contenuti.
Per un sito facile da gestire che costi poco CONTATTACI.

Anche il sito FIJET è stato creato con MMS.
 




Business Network internazionale

dove le piccole imprese e gli operatori turistici
promuovono sul web i loro prodotti e servizi
senza costi di sviluppo siti e di programmatori






LiveTranslate

La nuova tecnologia italiana che rende obsoleta la traduzione simultanea


Per organizzare conferenze, presentazioni, meeting, lezioni in cui non tutti i presenti capiscono la lingua del relatore.

Disponibile anche in versione bidirezionale per supportare meeting con video, audio e traduzione in tempo reale fra persone in paesi diversi che non parlano la stessa lingua.

Vedi descrizione ed esempi

Africa Jade - Korba

Un gioiello dell'ospitalità tunisina

Splendide piante tropicali e grandi prati all'inglese, la bianca sabbia di Korba e un mare cristallino fanno di questo hotel uno dei luoghi più apprezzati in cui trascorrere le vacanze in Tunisia.


 Benvenuti nelle nostre ville in Costa Smeralda e Costa del Sol: fascino classico e moderno stile di vita per ricordi indimenticabili.

 Shuttle fra vs. hotel e aeroporti di Lisbona, Oporto e Faro. Servizi TUC-TUC per la visita della città e servizi turistici a richesta.





Il miglior percorso degustazione di cucina italiana nel mondo è a Tokyo

Il Ristoranti Luca Fantin del Bulgari Hotel di Tokyo offre il più elegante percorso di cucina italiana nel mondo per la guida Top Italian Restaurants
A cura di Gambero Rosso 25 dicembre 2026


Il Ristoranti Luca Fantin del Bulgari Hotel di Tokyo offre il più elegante percorso di cucina italiana nel mondo per la guida Top Italian Restaurants.
Ascolta questo articolo ora...

Tra i cuochi italiani che lavorano all'estero c'è un fuoriclasse. Dal 2009 lavora a Tokyo, all'interno della Ginza Tower: Luca Fantin, classe 1979, originario di Treviso. Il Ristorante Luca Fantin del Bulgari è stato premiato con le Tre Forchette dalla prima edizione delle guida Top Italian Restaurants ed è anche già stato Ristorante dell'Anno nel 2019. Quest'anno siamo tornati a trovarlo e ancora una volta ci ha stupito la sua cucina per eleganza e finezza, con un percorso degustazione ritmato alla perfezione, con una cura del dettaglio incredibile. Ne viene fuori un menu degustazione che è un inno a una cucina italiana che sa dialogare grazie a una grande mano con le migliori materie prime locali. Per noi è il Menu Degustazione dell'Anno.



L’amore per il dettaglio
Si parte con un carpaccio di Aoriika servito con cavolfiore crudo e nero di sappia in una combinazione bella da vedere e da assaporare, risponde un freschissimo gambero crudo servito con cipolla e pinoli. Strepitoso il risotto alle castagne e tartufo bianco d’Alba, Fantin conferma una sensibilità felicissima: ‘Il cuoco che sussurra ai risotti’. Eccellente anche la variante in carta con il radicchio tardivo e balsamico. Note di sottobosco per i taglioni serviti con una variazioni di funghi locali, mentre si vira sull’umami con ricciola e caviale, il taglio del pesce dona un angolo perfetto. Si prosegue con il filetto di manzo con topinambur e lamelle di tartufo. Ottimo anche il dolce, il Latte bianco è una riuscita combinazione di latte in consistenze perfette: semifreddo, crema, granita e gelato.

E la carta dei vini non è a da meno
I vini abbinati sono un omaggio alla cultura enologica italiana: l’Anna Maria Clementi di Ca’ del Bosco, il Soave Classico Calvarino di Pieropan, la Barbera d’Alba di Roagna, il Barolo Boscareto di Ferdinando Principiano, Il Sacrisassi Rosso 2018 Le Due Torri, il Refosco di Miani e infine la Ribolla di Gravner. Un ristorante di questo livello sarebbe ai primi posti anche in Italia. A complettare il pacchetto un servizio gentile, attento e professionale.

TORNA AI SOMMARI




Un nuovo modo di gestire i siti


Con MMS non serve uno specialista per gestire un sito:
chiunque in un quarto d'ora impara a farlo da solo.


Non più costi di programmatori per gestire i siti, non più siti vecchi perché manca chi sa aggiornare i contenuti.
Per un sito facile da gestire che costi poco CONTATTACI.

Anche il sito FIJET è stato creato con MMS.
 




Business Network internazionale

dove le piccole imprese e gli operatori turistici
promuovono sul web i loro prodotti e servizi
senza costi di sviluppo siti e di programmatori






LiveTranslate

La nuova tecnologia italiana che rende obsoleta la traduzione simultanea


Per organizzare conferenze, presentazioni, meeting, lezioni in cui non tutti i presenti capiscono la lingua del relatore.

Disponibile anche in versione bidirezionale per supportare meeting con video, audio e traduzione in tempo reale fra persone in paesi diversi che non parlano la stessa lingua.

Vedi descrizione ed esempi

Africa Jade - Korba

Un gioiello dell'ospitalità tunisina

Splendide piante tropicali e grandi prati all'inglese, la bianca sabbia di Korba e un mare cristallino fanno di questo hotel uno dei luoghi più apprezzati in cui trascorrere le vacanze in Tunisia.


 Benvenuti nelle nostre ville in Costa Smeralda e Costa del Sol: fascino classico e moderno stile di vita per ricordi indimenticabili.

 Shuttle fra vs. hotel e aeroporti di Lisbona, Oporto e Faro. Servizi TUC-TUC per la visita della città e servizi turistici a richesta.




 PAGINE [ più recente: 54 ] [ archivio: 53 - 52 - 51 - 50 - 49 - 48 - 47 - 46 - 45 - 44 - 43 - 42 - 41 - 40 - 39 - 38 - 37 - 36 - 35 - 34 - 33 - 32 - 31 - 30 - 29 - 28 - 27 - 26 - 25 - 24 - 23 - 22 - 21 - 20 - 19 - 18 - 17 - 16 - 15 - 14 - 13 - 12 - 11 - 10 - 9 - 8 - 7 - 6 - 5 - 4 - 3 - 2 - 1 - ]

FLAI - Via Modigliani 37
92019 SCIACCA (AG)
Tel. 339.8721309 / 338.4585627
Mail info@fijet.it
C.F. 10759460156

Privacy &
Cookies



FLAI - Via Modigliani 37
92019 SCIACCA (AG)
Tel. 339.8721309 / 338.4585627
Mail info@fijet.it
C.F. 10759460156

Powered by MMS - © 2017 EUROTEAM