FLAI - Free Lance Associazione Italiana
FIJET - Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Tourisme
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 La Sicilia investe con i nuovi discepoli Escoffier e apre le porte a 37 nuovi ambasciatori dell'eredità culinaria ed umanistica.L'Italia con la sua varietà di regioni e cucine è ormai considerata una delle destinazioni gastronomiche più importanti al mondoIl ruolo della gastronomia di eccellenza nel turismo l'argomento focalizzato dal presidente Fijet Italia Glaviano, al Congresso Mondiale coordinato da Giusy Messina.Presenti,tra gli altri,il presidente della Fondazione dedicata a Escoffier, Pierre Alan Frave,vicepresidente internazionale dell'Associaziuone dedicata al cuoco dei Re, il Re dei Cuochidi Giuseppe Liotta 20 ottobre 2023 La cerimonia di "investitura" è avvenuta nella splendida cornice di Torre del Barone Mangia's&Resort a Sciacca, nel celebrare il nuovo gruppo di chef, ma anche imprenditori e professionisti con il titolo dedicato al maestro della gastronomia francese e internazionale che rivoluzionò il mondo della cucina,pone in primo piano l’“Ordre”, lo stesso che dal 1954 opera nel segno della cultura gastronomica elevata a scienza.  In un clima di amicizia, la cerimonia si è svolta alla presenza di Michel Escoffier, pronipote dello chef e presidente onorario dell'Associazione, di Pierre Alain Favre, vice presidente Internazionale e responsabile della zona Europa e di Giovanni Lorenzo Montemaggiore, Presidente Discepoli Escoffier Italia- Regione Sicilia.  Laura Di Giovanna (sciarpa blu  Paolo Mandracchia (sciarpa blu) Ai 37 nuovi discepoli sono stati consegnati i diplomi e le fasce di colore diverso, secondo il ruolo svolto. 24 le sciarpe rosse consegnate agli chef: Giuseppe Aiesi, Fabio Albanesi, Sebastiano Bafumi, Pietro Cappelli, Girolamo Cimino, Antonino Chifari, Gaetano Costanza, Sergio Ciziceno, Rosaria Di Maggio (lady chef),Carlo D'Amato, Loris La Greca, Calogero La Mattina, Salvatore Manzo, Domenico Molinini, Matteo Mondello,Alessandro Papa, Fabio Patron, Ornella Pino (lady chef), Mauro Poddis, Tommaso Rumè, Vincenzo Santangelo, Giuseppe Sclafani, Francesco Tosto ed il coreano Woogwon Lee.  Tre le sciarpe bordeaux consegnate a sommelier, barman e maitre: Daniele Giancontieri, Nicola Russo e Alfio Torrisi. Due le sciarpe blu consegnate a professionisti che condividono la filosofia dell'Associazione Auguste Escoffier : Mariano Macaluso e Giusy Messina. Sette le sciarpe blu consegnate agli imprenditori: Laura Di Giovanna, Federico Fidanza, Paolo Mandracchia, Vito Mirabile, Arnaldo Ocello, Giuseppe Palermo, Giovanni Puglisi, Vania Sarullo . Intenso il programma dei congressisti che sabato 21 ottobre visiteranno Palermo e Monreale. Domenica 22 si prosegue con la partecipazione a diversi workshop e seminari su diversi aspetti della gastronomia che si svolgeranno sempre a Torre del Barone, sede dell'Associazione Discepoli Escoffier Italia- Regione Sicilia.  ASSOCIAZIONE DISCIPLE DI AUGUSTE ESCOFFIER Disciple d’Auguste Escoffier è un’associazione nata nel 1954 da Jean Ducroux, chef di cucina a Nizza e esperto cuoco d’Auguste Escoffier.Allora non esisteva nessuna associazione gastronomica nel sud della Francia, ed ebbe l’idea di unire gli chef di cucina dei grandi hotel della regione. Da mezzo secolo i Discepoli hanno come obiettivo proprio quello onorare la memoria di Escoffier, maestro della cucina Francese e Internazionale, promuovendo e conservando la sua opera e guardando le grande tradizione della cucina ugualmente in particolare nel campo della formazione scolastica, secondaria, superiore o professionale dei cuochi, e in più l’apprendistato, via tradizionale di 80% dei chef stellati.  Nel 2007, Jean- Pierre Biffi, chef esecutivo di Potel; Chabot, presidente da 15 anni della Regione Paris Ile de France, fu eletto alla Presidenza Internazionale con l’obiettivo di riunire i Discepoli Escoffier del mondo, modernizzarli e inserirli nell’autentico "Spirito Escoffier". L’associazione riunisce ad oggi oltre 25.000 membri distribuiti in 12 delegazioni sparse in tutto il mondo. Tra i Discepoli di Auguste Escoffier vi sono chef di altissimo livello come Paul Bocuse ma anche executive chef di grandi alberghi provenienti da Paesi come Cina, Ungheria, Stati Uniti, Italia, Svizzera, Germania, Spagna, Giappone, Benelux, Canada, Messico, Oceano Indiano, Portogallo, Thailandia, Sudafrica, Brasile, Argentina, Vietnam e Russia.  Giacomo Glaviano - Giusy Messina La gastronomia di eccellenza riveste un ruolo sempre più significativo nel turismo e contribuisce alla creazione di valore sia per le destinazioni che per i viaggiatori - ha sottolineato il giornalista Giacomo Glaviano. il quale ha aggiunto che è ormai una componente essenziale del viaggio che spinge i turisti a cercare autenticità, tradizione e qualità nei piatti tradizionali che si traduce in una maggiore soddisfazione nella promozione del turismo di ritorno. Nella circostanza Glaviano,il presidente dei Giornalisti di Turismo, ha portato ad esempio la Francia per la sua cucina raffinata e i suoi rinomati chef, il Giappone conosciuto per la sua cucina tradizionale e l'arte del sushi, però l'Italia - ha concluso - con la sua varietà di regioni e cucine ormai è considerata una delle destinazioni gastronomiche più importanti al mondo.
|  Un nuovo modo di gestire i sitiCon MMS non serve uno specialista per gestire un sito: chiunque in un quarto d'ora impara a farlo da solo. Non più costi di programmatori per gestire i siti, non più siti vecchi perché manca chi sa aggiornare i contenuti. Per un sito facile da gestire che costi poco CONTATTACI. Anche il sito FIJET è stato creato con MMS. 
|  LiveTranslateLa nuova tecnologia italiana che rende obsoleta la traduzione simultaneaPer organizzare conferenze, presentazioni, meeting, lezioni in cui non tutti i presenti capiscono la lingua del relatore. Disponibile anche in versione bidirezionale per supportare meeting con video, audio e traduzione in tempo reale fra persone in paesi diversi che non parlano la stessa lingua. Vedi descrizione ed esempi Africa Jade - KorbaUn gioiello dell'ospitalità tunisinaSplendide piante tropicali e grandi prati all'inglese, la bianca sabbia di Korba e un mare cristallino fanno di questo hotel uno dei luoghi più apprezzati in cui trascorrere le vacanze in Tunisia.
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La Sicilia investe con i nuovi discepoli Escoffier e apre le porte a 37 nuovi ambasciatori dell'eredità culinaria ed umanistica.L'Italia con la sua varietà di regioni e cucine è ormai considerata una delle destinazioni gastronomiche più importanti al mondoIl ruolo della gastronomia di eccellenza nel turismo l'argomento focalizzato dal presidente Fijet Italia Glaviano, al Congresso Mondiale coordinato da Giusy Messina.Presenti,tra gli altri,il presidente della Fondazione dedicata a Escoffier, Pierre Alan Frave,vicepresidente internazionale dell'Associaziuone dedicata al cuoco dei Re, il Re dei Cuochidi Giuseppe Liotta 20 ottobre 2023 La cerimonia di "investitura" è avvenuta nella splendida cornice di Torre del Barone Mangia's&Resort a Sciacca, nel celebrare il nuovo gruppo di chef, ma anche imprenditori e professionisti con il titolo dedicato al maestro della gastronomia francese e internazionale che rivoluzionò il mondo della cucina,pone in primo piano l’“Ordre”, lo stesso che dal 1954 opera nel segno della cultura gastronomica elevata a scienza. In un clima di amicizia, la cerimonia si è svolta alla presenza di Michel Escoffier, pronipote dello chef e presidente onorario dell'Associazione, di Pierre Alain Favre, vice presidente Internazionale e responsabile della zona Europa e di Giovanni Lorenzo Montemaggiore, Presidente Discepoli Escoffier Italia- Regione Sicilia. Laura Di Giovanna (sciarpa blu Paolo Mandracchia (sciarpa blu) Ai 37 nuovi discepoli sono stati consegnati i diplomi e le fasce di colore diverso, secondo il ruolo svolto. 24 le sciarpe rosse consegnate agli chef: Giuseppe Aiesi, Fabio Albanesi, Sebastiano Bafumi, Pietro Cappelli, Girolamo Cimino, Antonino Chifari, Gaetano Costanza, Sergio Ciziceno, Rosaria Di Maggio (lady chef),Carlo D'Amato, Loris La Greca, Calogero La Mattina, Salvatore Manzo, Domenico Molinini, Matteo Mondello,Alessandro Papa, Fabio Patron, Ornella Pino (lady chef), Mauro Poddis, Tommaso Rumè, Vincenzo Santangelo, Giuseppe Sclafani, Francesco Tosto ed il coreano Woogwon Lee. Tre le sciarpe bordeaux consegnate a sommelier, barman e maitre: Daniele Giancontieri, Nicola Russo e Alfio Torrisi. Due le sciarpe blu consegnate a professionisti che condividono la filosofia dell'Associazione Auguste Escoffier : Mariano Macaluso e Giusy Messina. Sette le sciarpe blu consegnate agli imprenditori: Laura Di Giovanna, Federico Fidanza, Paolo Mandracchia, Vito Mirabile, Arnaldo Ocello, Giuseppe Palermo, Giovanni Puglisi, Vania Sarullo . Intenso il programma dei congressisti che sabato 21 ottobre visiteranno Palermo e Monreale. Domenica 22 si prosegue con la partecipazione a diversi workshop e seminari su diversi aspetti della gastronomia che si svolgeranno sempre a Torre del Barone, sede dell'Associazione Discepoli Escoffier Italia- Regione Sicilia. ASSOCIAZIONE DISCIPLE DI AUGUSTE ESCOFFIER Disciple d’Auguste Escoffier è un’associazione nata nel 1954 da Jean Ducroux, chef di cucina a Nizza e esperto cuoco d’Auguste Escoffier.Allora non esisteva nessuna associazione gastronomica nel sud della Francia, ed ebbe l’idea di unire gli chef di cucina dei grandi hotel della regione. Da mezzo secolo i Discepoli hanno come obiettivo proprio quello onorare la memoria di Escoffier, maestro della cucina Francese e Internazionale, promuovendo e conservando la sua opera e guardando le grande tradizione della cucina ugualmente in particolare nel campo della formazione scolastica, secondaria, superiore o professionale dei cuochi, e in più l’apprendistato, via tradizionale di 80% dei chef stellati. Nel 2007, Jean- Pierre Biffi, chef esecutivo di Potel; Chabot, presidente da 15 anni della Regione Paris Ile de France, fu eletto alla Presidenza Internazionale con l’obiettivo di riunire i Discepoli Escoffier del mondo, modernizzarli e inserirli nell’autentico "Spirito Escoffier". L’associazione riunisce ad oggi oltre 25.000 membri distribuiti in 12 delegazioni sparse in tutto il mondo. Tra i Discepoli di Auguste Escoffier vi sono chef di altissimo livello come Paul Bocuse ma anche executive chef di grandi alberghi provenienti da Paesi come Cina, Ungheria, Stati Uniti, Italia, Svizzera, Germania, Spagna, Giappone, Benelux, Canada, Messico, Oceano Indiano, Portogallo, Thailandia, Sudafrica, Brasile, Argentina, Vietnam e Russia. Giacomo Glaviano - Giusy Messina La gastronomia di eccellenza riveste un ruolo sempre più significativo nel turismo e contribuisce alla creazione di valore sia per le destinazioni che per i viaggiatori - ha sottolineato il giornalista Giacomo Glaviano. il quale ha aggiunto che è ormai una componente essenziale del viaggio che spinge i turisti a cercare autenticità, tradizione e qualità nei piatti tradizionali che si traduce in una maggiore soddisfazione nella promozione del turismo di ritorno. Nella circostanza Glaviano,il presidente dei Giornalisti di Turismo, ha portato ad esempio la Francia per la sua cucina raffinata e i suoi rinomati chef, il Giappone conosciuto per la sua cucina tradizionale e l'arte del sushi, però l'Italia - ha concluso - con la sua varietà di regioni e cucine ormai è considerata una delle destinazioni gastronomiche più importanti al mondo.
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LiveTranslateLa nuova tecnologia italiana che rende obsoleta la traduzione simultaneaPer organizzare conferenze, presentazioni, meeting, lezioni in cui non tutti i presenti capiscono la lingua del relatore. Disponibile anche in versione bidirezionale per supportare meeting con video, audio e traduzione in tempo reale fra persone in paesi diversi che non parlano la stessa lingua. Vedi descrizione ed esempi Africa Jade - KorbaUn gioiello dell'ospitalità tunisinaSplendide piante tropicali e grandi prati all'inglese, la bianca sabbia di Korba e un mare cristallino fanno di questo hotel uno dei luoghi più apprezzati in cui trascorrere le vacanze in Tunisia.
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La Sicilia investe con i nuovi discepoli Escoffier e apre le porte a 37 nuovi ambasciatori dell'eredità culinaria ed umanistica.L'Italia con la sua varietà di regioni e cucine è ormai considerata una delle destinazioni gastronomiche più importanti al mondoIl ruolo della gastronomia di eccellenza nel turismo l'argomento focalizzato dal presidente Fijet Italia Glaviano, al Congresso Mondiale coordinato da Giusy Messina.Presenti,tra gli altri,il presidente della Fondazione dedicata a Escoffier, Pierre Alan Frave,vicepresidente internazionale dell'Associaziuone dedicata al cuoco dei Re, il Re dei Cuochidi Giuseppe Liotta 20 ottobre 2023 La cerimonia di "investitura" è avvenuta nella splendida cornice di Torre del Barone Mangia's&Resort a Sciacca, nel celebrare il nuovo gruppo di chef, ma anche imprenditori e professionisti con il titolo dedicato al maestro della gastronomia francese e internazionale che rivoluzionò il mondo della cucina,pone in primo piano l’“Ordre”, lo stesso che dal 1954 opera nel segno della cultura gastronomica elevata a scienza. In un clima di amicizia, la cerimonia si è svolta alla presenza di Michel Escoffier, pronipote dello chef e presidente onorario dell'Associazione, di Pierre Alain Favre, vice presidente Internazionale e responsabile della zona Europa e di Giovanni Lorenzo Montemaggiore, Presidente Discepoli Escoffier Italia- Regione Sicilia. Laura Di Giovanna (sciarpa blu Paolo Mandracchia (sciarpa blu) Ai 37 nuovi discepoli sono stati consegnati i diplomi e le fasce di colore diverso, secondo il ruolo svolto. 24 le sciarpe rosse consegnate agli chef: Giuseppe Aiesi, Fabio Albanesi, Sebastiano Bafumi, Pietro Cappelli, Girolamo Cimino, Antonino Chifari, Gaetano Costanza, Sergio Ciziceno, Rosaria Di Maggio (lady chef),Carlo D'Amato, Loris La Greca, Calogero La Mattina, Salvatore Manzo, Domenico Molinini, Matteo Mondello,Alessandro Papa, Fabio Patron, Ornella Pino (lady chef), Mauro Poddis, Tommaso Rumè, Vincenzo Santangelo, Giuseppe Sclafani, Francesco Tosto ed il coreano Woogwon Lee. Tre le sciarpe bordeaux consegnate a sommelier, barman e maitre: Daniele Giancontieri, Nicola Russo e Alfio Torrisi. Due le sciarpe blu consegnate a professionisti che condividono la filosofia dell'Associazione Auguste Escoffier : Mariano Macaluso e Giusy Messina. Sette le sciarpe blu consegnate agli imprenditori: Laura Di Giovanna, Federico Fidanza, Paolo Mandracchia, Vito Mirabile, Arnaldo Ocello, Giuseppe Palermo, Giovanni Puglisi, Vania Sarullo . Intenso il programma dei congressisti che sabato 21 ottobre visiteranno Palermo e Monreale. Domenica 22 si prosegue con la partecipazione a diversi workshop e seminari su diversi aspetti della gastronomia che si svolgeranno sempre a Torre del Barone, sede dell'Associazione Discepoli Escoffier Italia- Regione Sicilia. ASSOCIAZIONE DISCIPLE DI AUGUSTE ESCOFFIER Disciple d’Auguste Escoffier è un’associazione nata nel 1954 da Jean Ducroux, chef di cucina a Nizza e esperto cuoco d’Auguste Escoffier.Allora non esisteva nessuna associazione gastronomica nel sud della Francia, ed ebbe l’idea di unire gli chef di cucina dei grandi hotel della regione. Da mezzo secolo i Discepoli hanno come obiettivo proprio quello onorare la memoria di Escoffier, maestro della cucina Francese e Internazionale, promuovendo e conservando la sua opera e guardando le grande tradizione della cucina ugualmente in particolare nel campo della formazione scolastica, secondaria, superiore o professionale dei cuochi, e in più l’apprendistato, via tradizionale di 80% dei chef stellati. Nel 2007, Jean- Pierre Biffi, chef esecutivo di Potel; Chabot, presidente da 15 anni della Regione Paris Ile de France, fu eletto alla Presidenza Internazionale con l’obiettivo di riunire i Discepoli Escoffier del mondo, modernizzarli e inserirli nell’autentico "Spirito Escoffier". L’associazione riunisce ad oggi oltre 25.000 membri distribuiti in 12 delegazioni sparse in tutto il mondo. Tra i Discepoli di Auguste Escoffier vi sono chef di altissimo livello come Paul Bocuse ma anche executive chef di grandi alberghi provenienti da Paesi come Cina, Ungheria, Stati Uniti, Italia, Svizzera, Germania, Spagna, Giappone, Benelux, Canada, Messico, Oceano Indiano, Portogallo, Thailandia, Sudafrica, Brasile, Argentina, Vietnam e Russia. Giacomo Glaviano - Giusy Messina La gastronomia di eccellenza riveste un ruolo sempre più significativo nel turismo e contribuisce alla creazione di valore sia per le destinazioni che per i viaggiatori - ha sottolineato il giornalista Giacomo Glaviano. il quale ha aggiunto che è ormai una componente essenziale del viaggio che spinge i turisti a cercare autenticità, tradizione e qualità nei piatti tradizionali che si traduce in una maggiore soddisfazione nella promozione del turismo di ritorno. Nella circostanza Glaviano,il presidente dei Giornalisti di Turismo, ha portato ad esempio la Francia per la sua cucina raffinata e i suoi rinomati chef, il Giappone conosciuto per la sua cucina tradizionale e l'arte del sushi, però l'Italia - ha concluso - con la sua varietà di regioni e cucine ormai è considerata una delle destinazioni gastronomiche più importanti al mondo.
Un nuovo modo di gestire i sitiCon MMS non serve uno specialista per gestire un sito: chiunque in un quarto d'ora impara a farlo da solo. Non più costi di programmatori per gestire i siti, non più siti vecchi perché manca chi sa aggiornare i contenuti. Per un sito facile da gestire che costi poco CONTATTACI. Anche il sito FIJET è stato creato con MMS.
LiveTranslateLa nuova tecnologia italiana che rende obsoleta la traduzione simultaneaPer organizzare conferenze, presentazioni, meeting, lezioni in cui non tutti i presenti capiscono la lingua del relatore. Disponibile anche in versione bidirezionale per supportare meeting con video, audio e traduzione in tempo reale fra persone in paesi diversi che non parlano la stessa lingua. Vedi descrizione ed esempi Africa Jade - KorbaUn gioiello dell'ospitalità tunisinaSplendide piante tropicali e grandi prati all'inglese, la bianca sabbia di Korba e un mare cristallino fanno di questo hotel uno dei luoghi più apprezzati in cui trascorrere le vacanze in Tunisia.
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