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Venti eventi per celebrare i 20 anni dell'Istituto Professionale per Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera Virgilio Titone di Castelvetrano

di Giacomo Glaviano - 04 aprile 2019

Tre le serate tematiche inserite nel nutrito programma dei festeggiamenti: un vero e proprio viaggio attraverso i sapori e le culture del mediterraneo


La prima serata tenuta al ristorante-pizzeria 'Magie' di Castelvetrano è stata dedicata a 'I Grani Antichi' (tumminia, russello e perciasacchi, madonita, senatore cappelli, farro) ed il loro impiego nella preparazione della pizza con abbinamento di vini. Un tour nel territorio 'Arti Bianche Patrimonio Unesco' del turismo enogastronomico allietato da musiche e atmosfere popolari.

La seconda serata ha visto protagonista 'Il Cous-cous' con abbinamento dei vini a cura del sommelier Alessandro Parisi. Si è svolta nella stupenda cornice delle 'Tenute Oristiadi ' di Gibellina, un tour nel territorio denominato 'Si chiama Couscous, si gusta Mediterraneo' a cura della federazione Italiana Cuochi Trapanesi: ' Sushi barocco ' dello Chef Raimondo Monachino; ' Sua Maestà La Cassata Siciliana ' del grande professore Michele Ciaccio dell'IPSEOA di Castelvetrano, che ha svolto pure il ruolo di speaker.

Ultimo appuntamento questa sera con il Diner di Gala e relativa premiazione al ' Baglio Borgesati ' di Salemi, un tour nel territorio ' Busiate e sapore di mare ' con musiche popolari, con la presenza delle massime autorità, tra cui Sandro Pappalardo, assessore al turismo della Regione Sicilia.
Nella mattinata al Momentum Resort di Selinunte - Castelvetrano si è svolto il concorso di bartending con la degustazione Start-up, il Workshop ' Archeocuisine: dalla storia alla tavola ' con il direttore della Rotta dei Fenici Antonio Barone e la visita guidata al Parco Archeologico di Selinunte.


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Con MMS non serve uno specialista per gestire un sito:
chiunque in un quarto d'ora impara a farlo da solo.


Non più costi di programmatori per gestire il proprio sito, non più siti vecchi perché manca qualcuno in grado di aggiornare i contenuti.

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www.lastminutetunisie.com propone hotel a 4-5 stelle con mezza pensione o pensione completa, mentre con Booking, Expedia, eec. il ristorante si paga in più.


 Benvenuti nelle nostre ville in Costa Smeralda e Costa del Sol: fascino classico e moderno stile di vita per ricordi indimenticabili.





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