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FIJET - Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Tourisme
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 Richard Geoffroy, Chef de Cave di Dom Pérignon ha ricevuto il Premio alla Creatività di Parma, città Patrimonio Unesco della Gastronomiadi Rino Dulcimascolo - 09 maggio 2018La targa della città di Parma è stata consegnata a Geoffroy dal sindaco Federico Pizzarotti e dall’assessore al Turismo Cristiano Casa Viva soddisfazione è stata espressa da Monsieur Geoffroy che da 28 anni lavora da Dom Pérignon, il quale ha evidenziato che la visione estetica è più importante della tecnica, ma senza l’armonia non si può dare vita. C’è anche l’esigenza di darsi degli obblighi, come in ogni arte, ma bisogna anche rischiare e per questo Dom Perignon rimane sempre vivo e si reinventa sempre. Va ricordato che la città parmigiana è gemellata con Épernay, sede delle cantine di Dom Pérignon - e attigua a Hautvillers, dove sorge l’Abbazia di cui Dom Pierre Pérignon è stato cellario e inventore dello champagne.
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