FLAI - Free Lance Associazione Italiana
FIJET - Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Tourisme
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 CamBIOvita. Alle Ciminiere di Catania un vero trionfo di pubblico e di consensidi Giovanni Nicosia - 30 aprile 2018E' calato il sipario su l’Expo del Sano Vivere organizzato da Barbara Mirabella in collaborazione con la Compagnia delle Opere Sicilia Orientale, la Federazione Italiana Cuochi, Unione Cuochi Siciliani, l’Ass.ne Cuochi Etnei e anche con l’Associazione Italiana Celiachia-Sicilia e Blu Lab Academy. A fare un consuntivo della partecipazione dell'assessorato a CamBIO Vita il titolare del turismo della Regione Sicilia Sandro Pappalardo. L'evento ha attirato oltre 20mila tra visitatori e grandi buyers internazionali evidenzia Pappalardo e ha rappresentato un grande successo per le eccellenze siciliane. Mi complimento con gli organizzatori per i grandi risultati raggiunti in termini di qualità e di quantità, visto il grande afflusso di pubblico. Il mio assessorato - aggiunge l'assessore - non poteva non partecipare a una così importante fiera di settore e il nostro stand presente nell'area del turismo green ha riscosso grande curiosità tra gli addetti ai lavori riuscendo a coniugare un'offerta di assoluto livello con un turismo esperienzale inedito e sinora poco pubblicizzato. Abbiamo raccolto all'interno del nostro stand le eccellenze del turismo sostenibile con diversi tour operator, associazioni, aziende attive nel pesca turismo e nelle escursioni in itinerari ecosostenibili e realtà imprenditoriali nell'ambito della recettività. La Sicilia ha - oltre le eccellenze conosciute e conclamate - un prezioso tesoro costituito dai borghi, dai parchi, dalle riserve, dai piccoli centri immersi nella natura con paesaggi mozzafiato. Ed è stato questo che abbiamo voluto valorizzare con la nostra presenza a CamBIO Vita - ha concluso Pappalardo - perché abbiamo investito e intenderemo investire ancora di più in termini di marketing strategico sul turismo green ed esperienziale. Oltre 600 le adesioni ai convegni formativi tra buyer accreditati e professionisti, 200 stand, 400 bambini iscritti già ai laboratori nell’area riciclo “kids and family”,100 chef Patron da tutta la Sicilia, 400 espositori da tutta Italia. Fiumi di succhi e concentrati naturali, merende e aperitivi bio in degustazione. 10 soggiorni in palio nelle più belle mete siciliane per vincere il “turismo esperienziale”. 30 ore fra convegni accreditanti, workshop e corsi di discipline olistiche, un’“area mercato” dove fare la spesa bio e a km zero.  Presenti al consueto taglio del nastro personalità ed istituzioni: tra gli altri il Sindaco di Catania Enzo Bianco,l’assessore alle Politiche Agricole Edy Bandiera, il noto giornalista enogastronomico Gioacchino Bonsignore di Canale 5/Mediaset e il gastrosofo d’Italia, Alex Revelli Sorini, docente universitario, che ha accompagnato il pubblico in un percorso di conoscenza e consapevolezza dei valori nutrizionali dei prodotti proponendo, tra le altre cose, delle imperdibili “degustazioni sensoriali” con alcuni degli alimenti più amati come la cioccolata, la pizza, il caffè e “cibo buono per la mente- comfort food”, dolci come il tradizionale cannolo siciliano . “Il bilancio complessivo della tre giorni siciliana dedicata ai corretti stili di vita è stato più che positivo - ha dichiarato Barbara Mirabella - la città ha accolto l’arrivo di questa manifestazione, che già promette una 4° edizione ricchissima di novità, con un entusiasmo incredibile. Motivo di grande attrazione i momenti food presentati magistralmente dal grande gastrosofo d’Italia, Alex Ravelli Sorini. Seby Sorbello, che ha curato la regia tecnica relativa alla cucina salutistica per FIC.
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