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FIJET - Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Tourisme
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 Bit 2018. Operatori presenti nello stand della Regione Sicilia. In vetrina anche Blue Sea Landdi Massimo Schembri - 08 febbraio 2018In totale sono 60 gli operatori dell’isola selezionati che confluiranno al Padiglione 3 stand C 7- C15 - D6 - D12 Sulla pagina Facebook dell'assessorato regionale al turismo è stato pubblicato l'elenco degli operatori selezionati per la Borsa Internazionale del Turismo, in calendario dall’11 al 13 febbraio a fieramilanocity e Mico. Albergatori e TO sono quelli che hanno fatto la parte del leone. Tra questi citiamo: Noema Viaggi, Tour Plus Sicilia, Egatour Viaggi, Trippuzzle, Sole Blu, Dimsi, Handly Sicily, Ulisse Viaggi e Turismo, Tagliavia mentre tra gli hotel, Villa Igiea di Palermo, Hotel Villa Diodoro di Taormina, Hiltpon Giardini Naxos, Hotel Suvaki di valderice, Hotel President di Marsala, Hotel carasco di Lipari, Hotel Conte di Cabrera di Pozzallo, Hotel Capo Peloro di Messina, Hotel Selinunte Beach. Presente anche Caronte e Tourist. Alla BIT partecipa pure il Distretto della Pesca e Crescita Blu per promuovere la 7^ edizione di Blue Sea Land, l’Expo dei Cluster del Mediterraneo, Africa e Medioriente che si svolgerà dal 4 al 7 ottobre 2018 nella kasbah di Mazara del Vallo. Durante la manifestazione milanese il Distretto siciliano sarà ospite nello spazio di Tuttofood, la kermesse mondiale del food&beverage organizzata da Fiera Milano.  Continua pertanto la collaborazione fra Fiera Milano Spa, Distretto della Pesca e Crescita Blu e Centro di Competenza Distrettuale. La partnership fra Tuttofood e Blue Sea Land prevede specifiche presenze espositive e di informazione nelle rispettive manifestazioni. La presentazione di Blue Sea Land 2018 si terrà lunedì 12 febbraio a partire dalle 15.30 presso l’area “A Bit of Taste” (Padiglione 3, Stand G116) gestita dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani. Nello stesso spazio, un team di pasticcieri di Mazara del Vallo preparerà dal vivo una grande cassata siciliana, uno dei più importanti simboli dell’identità gastronomica siciliana, che rappresenta perfettamente, per la sua tradizione e per gli ingredienti necessari alla sua preparazione, lo spirito dell’Expo del Mediterraneo, Africa e Medioriente. Già nella scorsa edizione di Blue Sea Land gli stessi pasticcieri di Mazara del Vallo hanno realizzato il “Guinness dei Primati della cassata siciliana più grande del mondo”, stabilendo il nuovo record di 1.319 kg.
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