I mercati rionali di Milano, dove ritrovare l'anima della città
Una storia che nasce quasi 100 anni fa e non vuole chiudersi, la storia dei mercati rionali di Milano
da Gambero Rosso 12 febbraio2024
«Ma dove lo trovate a Milano un cavallo così?». E non siamo all’Ippodromo di San Siro. Francesco Landillo sorride fiero, sventolando un pezzo di cavallo che peserà dieci chili. Trasuda passione per il mestiere, orgoglio per il suo stand di carne equina laggiù, nella dura periferia urbana tra il Giambellino e il Lorenteggio. E come lui sorridono un formaggiaio di Baggio, una macellaia peruviana sulla Darsena, un ortolano di piazza Wagner. Sono i protagonisti di una città che resiste e si reinventa, tra fatiche e fantasia. E che non si arrende a chiudere una storia iniziata quasi un secolo fa: la storia dei Mercati comunali coperti del Comune di Milano.
Al glorioso traguardo mancano solo sei anni. Perché era il 1930 quando il podestà Marcello Visconti di Modrone diede il via alla realizzazione di una serie di mercati coperti, dove i prezzi al consumo fossero vigilati dal Comune, facendo da calmiere e da monito alle botteghe private; dovevano essere presenti in ogni quartiere popolare, di modo che ogni milanese vi si potesse recare “con mezz’ora di cammino a piedi”. Un precursore della città sognata dall’attuale sindaco Beppe Sala, dove tutto sarà raggiungibile in un quarto d’ora.
mercato di piazza wagner
Mercati e food district
Quella Milano non c’è più, e i mercati rionali hanno rischiato di morire con lei, travolti dalla grande distribuzione. Invece con fatica e con determinazione, è prevalsa la volontà di non cancellare pezzi del paesaggio urbano che però andavano - per avere ancora un senso - reinventati. Nelle due location più appetibili, piazza Santa Maria del Suffragio e piazzale Lagosta, i vecchi rionali sono diventati food district di successo. Negli altri si è avviato un percorso di rinnovamento che sta dando i suoi frutti. E che sta tornando a fare dei mercati comunali uno dei tre poli di spesa privilegiati per i milanesi che non si arrendono al supermarket: insieme a loro ci sono gli ottantadue mercati settimanali ambulanti, che con le loro bancarelle all’aperto invadono a rotazione le strade della città, e i mercati generali della verdura, che aprono i loro stand ai privati ogni sabato, consentendo alle famiglie di aggirarsi tra i capannoni riservati di solito ai grossisti.
In apertura, il mercato del Corvetto: Anna Luzzi, a destra, insieme a due colleghi, è rimasta a "presidiare" il mercato di piazza Ferrara |
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